*การปลูกผักสลัด**ไฮโดรโปนิกส์** ระบบน้ำนิ่ง*

การปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ ระบบน้ำนิ่ง

ข้อมูลนี้ รวบรวมจากที่อ่านมาของนักปลูกหลายๆคนนะคะ ที่เขียนไว้คือที่เรานำมาใช้แล้วได้ผลดีในการทดลองปลูกครั้งแรก แต่ก็ยังต้องมีอะไรให้ศึกษาเพิ่มอีกเยอะเลย


ในแปลงนี้ลองปลูก Cos กับ Green Oak ค่ะ
ระยะเวลาเก็บจากที่อ่านดูเขาว่านับจากวันเพาะเมล็ดจนถึงวันเก็บประมาณ 45-50 วัน
เมล็ดพันธุ์และปุ๋ยหาจากเวปอยู่นาน สุดท้ายใช้ของเจ้านี้ ขึ้นทุกเมล็ดเลยดีมาก ของทานสุขไฮโดรโปนิกส์
https://www.facebook.com/%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%A5%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%98%E0%B9%8C%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%94-473360189485706/?fref=ts

การเพาะกล้า
1. ฟองน้ำตัดขนาด สี่เหลี่ยมจตุรัส ขนาด 1นิ้ว x 1 นิ้ว กรีดเป็น กากบาทตรงกลาง
**ต้องเอาฟองน้ำไปแช่น้ำกะละมังแล้วบีบๆ ขย้ำๆ ไล่อากาศออกให้หมด สังเกตุดูฟองน้ำจะสีฉ่ำๆไม่ลอยเหนือน้ำ**

2. นำเมล็ดพันธุ์ใส่ที่เรากากบาทไว้ ถ้าปลูกสลัด ฟองน้ำ 1 ก้อนใส่ 1 เมล็ด (ใช้ไม้จิ้มฟันแตะๆน้ำแล้วจิ้มไปที่เมล็ดจะทำให้เมล็ดติดขึ้นมาง่าย) อย่าใส่เข้าไปลึก แค่จิ้มลงไปประมาณครึ่งนึงพอ

3. นำฟองน้ำไปเรียงในถาดที่มีความลึกที่จะขังน้ำได้  ให้มีน้ำขังประมาณครึ่งก้อนฟองน้ำ นำผ้าขนหนูมาปิดทับ (หรือกระดาษหนังสือพิมพ์) รดน้ำเช้า/เย็น ใช้ฟ๊อกกี้ฉีดให้ชุ่ม ให้อยู่ในที่มืด 2-3 วัน

4.ครบ 3 วัน เมล็ดจะเริ่มงอก ให้เอาออกมาไว้ในที่ร่มรำไร เพื่อให้โดนแดดบ้าง รดน้ำเช้า/เย็น เหมือนเดิม
ประมาณ 3-4 วันจะได้ต้นกล้าพร้อมปลูก พอต้นอ่อนมีใบจริง คือมีใบที่ 3 ก็ย้ายลงแปลงปลูกได้เลย
**พอเมล็ดแตก เห็นขาวๆ เริ่มงอก รินน้ำเดิมออก รดน้ำให้ชุุ่มโดยน้ำนี้ให้ผสมปุ๋ย A/B อย่างละ 3 ซีซี. ต่อน้ำ 1 ลิตร ให้มีน้ำขังประมาณครึ่งก้อนฟองน้ำ แล้วเอาไปวางให้เจอแดดบ้างได้เลยเพื่อจะทำให้ต้นผักไม่สูงจนผิดรูป เมล็ดจะเริ่มทยอยงงอกออกมาเรื่อยๆ ให้คอยสังเกตุระดับน้ำให้อยู่ระดับเดิม**

คลุมผ้าและรดน้ำ 3 วัน ในที่มืด เปิดมาเป็นแบบนี้ แล้ว

เอาออกมาวางไว้ที่จะได้รับแสงเช้าๆ รำไรๆได้เลยค่ะ ผักจะได้ไม่ยืดเสียทรง

มี 3 ใบแบบนี้เอาลงแปลงถ้วยปลูกลงแปลงได้เลย

การเตรียมกล่องปลูกดูจากเวปนี้ได้เลยค่ะ
http://pantip.com/topic/30333153

-ข้อดีของการใช้โฟมคือกันความร้อนได้ดี ทึบแสง ทำให้น้ำสารละลายเย็นอยู่เสมอ ไม่มีปัญหาการเกิดตะไตร้น้ำ

อีกกระทู้แนะนำให้ศึกษาค่ะ  เป็นกระทู้แรงบันดาลใจเลย
http://topicstock.pantip.com/jatujak/topicstock/2010/10/J9802240/J9802240.html

-ถ้าไม่ใช้แก้วน้ำตามเขา จะใช้ขวดน้ำพลาสติก มาตัดใช้ด้านปากขวดแบบเราก็ได้ ทำเป็นถ้วยแทนก็ใช้ได้ดี

-ปลูกผักสลัดควรเจอะรูที่แผ่นโฟมห่างกัน 20-25 ซม. เพราะเวลาผักโตจะได้ไม่เบียดกันมาก

นำกล้าลงแปลงปลูก

1. เตรียมน้ำในแปลงปลูก แล้วบันทึกปริมาณน้ำที่ใช้ทั้งหมด จากนั้นเติมปุ๋ย A/B (แต่ละสูตรน่าจะขึ้นอยู่กับแต่ละผู้จำหน่ายนะค่ะ เขาจะมีวิธีผสมและปริมาณการใช้แนบมาให้ค่ะ) ที่เราใช้เขาแนะนำว่าให้ใส่ปุ๋ย A 2.2 ซีซี. ต่อน้ำ 1 ลิตร ,ปุ๋ย B 2.2 ซีซี. ต่อน้ำ 1 ลิตร
คนให้ปุ๋ยผสมเข้ากับน้ำ

2. เอาต้นกล้าใส่ในถ้วยปลูก (ตอนใส่่ต้นกล้าให้ใส่จากทางก้อนขึ้นมานะค่ะต้นจะได้ไม่หัก ให้ฟองน้ำเลยออกจากก้นถ้วยปลูกออกมาประมาณ 1/4)  ลงกล้าผักที่เพาะไว้ในแปลงปลูก หาอะไรทับไว้หน่อยกันลงพัดฝาปลิว

3. พอ 15 วันลองเช็ดระดับน้ำอย่าให้แห้ง แต่จริงๆตลอดการปลูกแทบจะไม่ต้องเติมน้ำเลย
เมื่อผักโตขึ้นจะมีช่องว่างระหว่างแผ่นโฟมกับผิวน้ำมากขึ้นเรื่อยๆ จนใกล้เก็บ ช่องว่างนี้มีส่วนสำคัญกับระบบเพราะเป็นแหล่งอากาศให้ราก

4. ควรเปลี่ยนน้ำในแปลงปลูกเป็นน้ำเปล่าก่อนเก็บผัก 3 วันค่ะ


จากประสพการณ์
-ใช้บ่อลึก ประมาณ 8 ซม. กำลังดีไม่เปลืองน้ำเปลืองปุ๋ย มีข้อแนะนำจากที่อ่านมาว่าให้ใส่น้ำให้สูงจนแตะกับผิวของฟองน้ำที่เพาะต้นกล้าไว้

-แปลงปลูกสุดท้ายระยะแรก โดดแดดนานกว่าแปลงอื่นประมาณ 1 ชม ทำให้ผักร้อนเกินไป ต้นเริ่มไม่โต ใบเริ่มดูเฉา พอยกดูรากทำให้เห็นว่าเกิดอาการรากดำ สั้นจุ๊ด เลยแก้ปัญหาโดยการหาแผ่นหลังคาแบบดปรงแสงมาบัง ผักดูดีขึ้นทันตา แต่กว่าจะสังเกตุเห็นปัญหานี้ผักก็โตแต่ไม่สมบูรณ์เท่าเพื่อนๆแปลงอื่นแล้ว จะแปลงจากข้อสังเกตุจะโดนเงาของบ้านบังเร็วกว่า แปลงสุดท้ายประมาณ 1 ชม.

รูปของรากที่ดำ สั้นกุด ทำให้พืชไม่โต

รากที่ดีควรยาวขาวอย่างในรุปข้างล่าง

จะเห็นว่าแปลงสุดท้ายผักชักจะแคระกว่าเพื่อนแล้ว แต่กว่าจะเห็นก็เลยมาครึ่งเดือนแล้วจ้า หาอะไรมาบังแดดให้ซะเลย หลังจากบังแดดให้ก็ดีขึ้นทันตา

ลองสร้างแปลงเองครั้งแรกเลย จากโฟมเหลือใช้ เยินมากค่ะ ถ้าใช้โฟมใหม่ก็ใช้ยาวตามแผ่นเลยก็ได้ค่ะ แต่นี่กลัวไม่รอดเลยลองทำบ่อเล็กๆปลูกไม่กี่ต้นดูก่อน ติดด้วยกาวลาเท๊กซ์ธรรมดาอย่างเขาแนะนำนี่แหละคะ ใช้กับโฟมเหมาะจริงๆ ตอนติดกาวใหม่ๆก็ยึดด้วยไม้เสียบลูกชิ้นนี่หละค่ะ ทิ้งไว้ข้ามวันเลย พอจะปลูกก็เอาถุงขยะมาปูรองเพื่อใส่น้ำ แต่เพื่อความแน่นหนาจะพันรอบกล่องโฟมด้วยเทปหน้ากว้างให้รอบก่อนก็ดี

ปุ๋ยสั่งมาทางไปรษณีย์ มาเป็นแบบนี้ เราก็มาผสมกันเอา ตามคำอธิบาย

ผสมออกมาปุ๋ย A จะสีแดง B จะสีฟ้าอมเขียว หรือเขียวอมฟ้า 555

ลองปลูกกันดูนะคะ ไม่ยากอย่างที่คิด แต่ต้องใส่ใจและคอยสังเกตุมากๆในช่วงแรกๆ ช่วงหน้าฝนก็ต้องวัดใจกับฟ้า ว่าจะหาอะไรมาบังแปลงผักดีไหม (นี่คือปลูกที่ระเบียงบ้าน ลานโล่งแจ้งนะคะ ยังไม่ได้มีโรงเรือน ถ้ามีคงไม่ต้องห่วงเรื่องฝน)

ข่วงนี้อากาศร้อนมากต้องระวังคือ ถ้าน้ำสารอาหารร้อนมากเกินไปจะทำให้ผักสลัดขมนะคะ